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	                                1.梅花肉清洗一下。
 
	                                2.放入空盆里加拍好的蒜瓣,生抽,老抽,耗油,料酒,少许盐,李锦记叉烧酱拌匀。
 
	                                3.带一次性手套将梅花肉充分的按摩抓匀,目的是让肉更入味。(也可用竹牙签扎些小孔)
 
	                                4.然后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏半天以上。(我是晚上腌第二天烤)
 
	                                5.烤箱提前预热,烤盘垫上锡纸再放梅花肉180度烤制20左右。
 
	                                6.取出刷两遍腌汁烤制15分钟。(腌汁加少许花生油,准备小半碗蜂蜜)
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