菜谱大全

做法

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  1.牛腩肉用凉水泡两小时，泡出血水为好，期间多换几次水哦。

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  2.切块，打水焯。

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  3.捞出来用温水多洗几遍，沥干水份备用。

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  4.西红柿洗净。

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  5.切块。

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  6.葱，姜，蒜，八角备好。

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  7.起锅加热放油，放入葱，姜，蒜，八角炒出香味。

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  8.然后放牛肉，翻炒。

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  9.再放西红柿。

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  10.炒至西红柿出水。

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  11.然后放适量的生抽。

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  12.翻炒两分钟。

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  13.加开水，莫过食物，大火烧开。

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  14.转至到砂锅里面。

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  15.盖好盖子转小火慢炖50分钟。

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  16.时间到 嘿嘿 可以吃喽！

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  17.出锅前加适量的盐和鸡精调味。

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  18.成品图。

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