菜谱大全

做法

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  1.食材准备好。

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  2.豆腐切丁，倒入锅中，加水烧开去除豆腥味，或直接放开水中浸泡3~5分钟，捞出备用。

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  3.平菇洗净，切碎备用。

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  4.玉米剥粒洗净，倒入搅拌杯，加适量清水打成玉米糊，过滤掉玉米渣，留玉米汁备用。

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  5.中小火起锅，倒入玉米汁烧开。

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  6.加入豆腐丁轻轻搅拌均匀。

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  7.最后加入平菇，煮沸2~3分钟即可。

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