菜谱大全

做法

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  1.把秋葵从中间辟开，前端留一半不切，把后半部切小段待有。

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  2.黄豆用温水泡胀。

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  3.中午剩下的鸡汤和黄豆一起倒高压锅中压5分钟，焖十分钟。

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  4.把秋葵倒在开水锅中汆熟捞起备用。记住水中放点盐，加点油。

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  5.再把切碎的秋葵氽水至熟。

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  6.把秋葵捞在容器中摆好。

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  7.把红椒切小丁。

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  8.把蒜剁碎。

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  9.把鸡汤黄豆倒入锅中，加盐，鸡精调味。

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  10.滚开后倒在盛秋葵的容器里。

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  11.另取锅放入50克油烧热，放入蒜蓉炸香，再倒入红椒。

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  12.把蒜，红椒连热油一起倒在秋葵上面。

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  13.成品好的造型。

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