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1.所需用的材料和配料。
2.用清水洗干净豆芽菜,锅中放水烧开,把豆芽菜放锅里搅拌均匀匀关火浸几分钟。
3.将豆芽菜捞出用凉水冲洗。这样豆芽更爽口。
4.滤干水份的豆芽放入一个大碗中,将红萝卜和西芹菜切段再切成丝同时放入大碗中。
5.按照个人的口味进行放调味料少许韩国辣椒粉,盐,鸡精,蔴油将其搅拌均匀就可以上盘了。
6.摆盘完后再加少许葱丝做装饰,一盘清新爽口香香辣辣的豆芽凉拌菜就完成了。
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