菜谱大全

做法

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  1.热水烫面，揉成团

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  2.将瘦肉剁成泥

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  3.肉里加入花椒粉，胡椒粉，酱油，姜末，耗油，盐，葱花，加香油，拌匀

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  4.面粉揉成长条

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  5.干成薄面

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  6.铺上肉馅

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  7.卷成长条，用手分好

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  8.将两边捏紧压成饼

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  9.不粘锅，小火，放油，煎至金黄

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  10.出锅

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