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1.海带提前泡发后切丝用开水焯好;豆芽也焯熟,西红柿去皮切成小块;姜切丝香菜切碎;小米椒切粒;所有食材备好待用
2.热锅热油,姜丝炝锅,加入小米椒和西红柿,翻炒均匀
3.再加入豆芽翻炒
4.海带丝也一并倒入锅里翻炒均匀,加一点醋
5.倒入高汤煮开,加适量的盐,煮两分钟后便可关火了,再倒一些香油撒点香菜
6.一大碗美味营养的海带豆芽汤来了
7.一起来喝点
煮汤时放点醋,海带会更加软烂适口;喜欢酸辣口感的,煮这道汤时最好多加个西红柿,有意想不到的味道
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