菜谱大全

做法

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  1.先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用

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  2.排骨焯下血水，洗净备用

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  3.葱姜切丝，蒜切末备用

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  4.先把排骨倒入压力锅，放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，适量的热水压八分熟后关火备用

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  5.炒锅中放入适量食用油，放入葱姜蒜炒香

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  6.放入洗好的豆角翻炒

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  7.炒软后，放入压好的排骨

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  8.加入少许生抽，胡椒粉翻炒均匀

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  9.倒入排骨汤，要没过排骨，烧开后盖上锅盖转中小火炖20-25分钟

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  10.炖到汤汁收干豆角软烂既可

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  11.加入少许盐，鸡精调味

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  12.成品图（一）

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  13.成品图（二）

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