菜谱大全

做法

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  1.备蟹

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  2.剥开壳，去鳃去食袋等，每只剪成4块

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  3.加盐酒姜腌制15分钟

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  4.清洗一下，下热油锅爆炒

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  5.倒入生抽

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  6.白糖和盐

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  7.加醋

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  8.翻炒至全红就出锅

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