菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.胡萝卜插丝切碎。

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  3.准备面粉。

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  4.加入清水搅拌成絮状。

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  5.活成光滑的面团醒发20分钟。

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  6.猪肉馅准备好。

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  7.加入葱姜沫。

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  8.加入五香粉、蚝油、鸡精、生抽、盐按照一个方向搅拌。

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  9.搅拌抱成团。

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  10.锅内放油烧热。

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  11.先加入玉米粒翻炒一会，再加入胡萝卜翻炒，加入少量生抽。

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  12.炒好的玉米胡萝卜倒入肉馅中。

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  13.打入一个鸡蛋。

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  14.顺着搅拌肉的方向搅拌。这就是搅拌好的饺子馅。

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  15.面团醒好后要反复揉。

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  16.搓成圆条状。

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  17.切出大小均匀的面剂子。

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  18.面剂子按扁。

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  19.擀成圆片状。

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  20.饺子皮打上馅。

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  21.按照平日包饺子手法包，先捏中间后捏两边。

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  22.依次包好所有的饺子。（2种，其中元宝形的是另一项饺子任务）

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  23.来张美照！

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