菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋打入碗里（有个鸡蛋黄不小心弄破了）

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  2.姜切碎，越碎越好

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  3.姜倒入鸡蛋里，加入料酒和醋

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  4.加入盐

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  5.用筷子将鸡蛋液打散至均匀

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  6.锅倒油，烧到七成热

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  7.倒入蛋液炒凝固再翻炒一会就关火

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  8.成品图，用葱花装饰一下（可以不用）

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