菜谱大全

做法

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  1.臭豆腐。

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  2.毛豆儿。

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  3.一块长方形臭豆腐切成四小块。

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  4.切好小豆腐一定要淋干水份。

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  5.锅烧热，倒入毛豆儿。

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  6.同时倒入干椒椒。

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  7.翻炒均匀加一点点盐。

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  8.不要加水，小火干煎毛豆儿熟，起锅装盘。

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  9.锅里在加些油，放入豆腐煎。

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  10.煎到俩面金黄色。

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  11.倒入煎好的毛豆。开小火

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  12.加入2勺料酒。开水火

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  13.加入1勺半味极鲜酱油。开水火

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  14.加入2勺白糖。开小火。

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  15.轻轻拌均勺，中小火收汁，起锅装盘。

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  16.成品来张。

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  17.阳光下的臭豆腐更香了。

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