菜谱大全

做法

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  1.米粉用凉水泡半小时左右。

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  2.将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。

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  3.葱姜切丝，胡萝卜和洋葱切丝备用。

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  4.鸡蛋打散备用。

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  5.鸡蛋炒熟备用。

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  6.锅中热一点油，倒入洋葱丝和胡萝卜丝和辣椒丝翻炒，将米粉倒入，炒好的鸡蛋倒入，要记得沥干米粉的水分哦。加入一小勺盐和酱油 翻炒，最后加入点香葱提味即可出锅。

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  7.成品图。

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