菜谱大全

做法

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  1.面粉放入容器，缓慢倒入开水搅拌成絮状

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  2.揉成面团后醒20分钟

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  3.醒好后分成两份

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  4.取一个擀成长方形面片

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  5.表面均匀抹上食用油，撒上盐

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  6.像叠扇子一样整理好

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  7.从一头开始卷

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  8.卷好后捏紧边缘

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  9.压扁后用擀面杖擀成大饼

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  10.都做好后，平底锅小火烧热，抹少许油

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  11.放入饼（期间不停翻面烙）

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  12.两面金黄就可以了

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  13.出锅用手拍松散，四周向中间推成草帽状

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