菜谱大全

做法

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  1.龙利鱼洗净

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  2.豆腐冲洗干净切块

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  3.龙利鱼切块

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  4.锅中加油烧热，放入龙利鱼，煎至两面金黄

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  5.煎好的鱼放入盘中

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  6.豆腐放入煎鱼的油锅中，煎至两面金黄

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  7.煎好的豆腐放入盘中

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  8.准备好配料

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  9.锅中留底油，放入配料，加花椒粉炒出香味

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  10.倒入酱油、盐、加少许的清水，用水淀粉勾芡一下

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  11.同时倒入鱼和豆腐翻炒入味

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  12.加鸡精调味即可

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  13.成品图

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