菜谱大全

做法

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  1.煮熟后的红薯放入碗里，用叉子压成泥

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  2.取一碗，放入低粉，放入切成小块的黄油（直接从冰箱取出的）

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  3.用叉子快速的混合，防止黄油融化

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  4.混合好的，像沙粒

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  5.加入白糖、盐、红薯泥拌匀

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  6.成面团后，静置15分钟

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  7.铺上保鲜膜放上面团，再盖一层保鲜膜，这样好擀开

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  8.擀好的，切去四边不规则的，切下的边再擀开

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  9.蛋黄加一勺水混合均匀，刷在面皮上

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  10.均匀的撒上芝麻

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  11.切成成条

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  12.整齐的摆放在烤盘上，烤箱预热170度，烤25分钟，烤好后不要取出来，放至凉后取出，这样酥脆

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