菜谱大全

做法

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  1.丝瓜去皮斜切成片(根据自己喜好切形状即可)

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  2.鸡蛋去壳磕入碗内打匀

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  3.炒锅放油烧五成热放入姜丝煸炒

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  4.放入丝瓜，大火翻炒发软，

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  5.加入适量开水

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  6.把蛋液淋入锅内。

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  7.放入适量盐，胡椒粉，鸡粉，香油调味即可

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  8.撒上香葱末即可

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  9.再来张成品图

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