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1.准备所需食材
2.鲜虾剥成虾仁洗净备用
3.日本豆腐中间沿虚线切开,切成差不多大小的豆腐块,摆入盘中,均匀的撒上一层薄盐
4.处理好的虾仁摆在豆腐上,成如图形状
5.为了好看,我中间打入了一个鹌鹑蛋
6.淋上少许油,冷水上锅蒸8-10分钟
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