菜谱大全

做法

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  1.猪肉切片，青笋去皮

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  2.青笋切片

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  3.将肉放入盆中加入酱油，料酒，盐，鸡精腌制10分钟

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  4.加入淀粉搅拌均匀

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  5.做油锅将肉倒入

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  6.煸炒熟

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  7.倒出控油

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  8.留底油加入葱姜爆香

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  9.加入青笋煸炒，加入少许的盐调味

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  10.倒入肉翻炒

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  11.加入一勺水淀粉

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  12.搅拌均匀关火出锅

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  13.装盘

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