菜谱大全

做法

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  1.面粉放入盆内

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  2.分次加水煎包成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面半个小时

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  3.香菇和木耳泡发

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  4.鸡蛋打散

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  5.鸡蛋在油锅里快速翻炒

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  6.把香菇碎和木耳碎，鸡蛋碎，葱花放到碗内，加入油，盐和十三香，搅拌均匀

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  7.把面团放到案板上揉搓，搓成长条

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  8.切成大小相等的面团

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  9.按扁擀圆

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  10.把馅放到面片内，包起来

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  11.锅里放入清水，水开下饺子，水开两次关火，出锅

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  12.装盘

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