菜谱大全

做法

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  1.把所有原料放入面包机 不用后油法

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  2.揉到扩展阶段

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  3.放入面包机继续发酵至两倍大

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  4.取出分三份 排气

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  5.滚圆松弛十分钟

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  6.火腿肠分四分

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  7.把松弛好的面团擀成椭圆形

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  8.如图 尾部用手指抿薄 不易发酵撑开

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  9.两端再捏紧成一个圆圈

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  10.火腿肠放入中间 放入烤箱发酵 烤箱里放一碗热水 保持温度的同时更能保持湿度

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  11.准备好肉松 葱花和鸡蛋液

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  12.发酵至两倍大 取出刷蛋液 放入预热好的烤箱 上火180下火150 先烤10分钟

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  13.取出撒肉松和葱花 再继续五分钟 上火不变 下火130 出炉超级香

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  14.大顺都等不及了 赶紧照完给她吃( ˘ ³˘)♥

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