菜谱大全

做法

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  1.白菜拨掉外皮老叶

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  2.一层层剥开洗净，切成条状(也可撕成大块状)

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  3.锅里放油烧热放入姜丝煸炒

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  4.倒入白菜翻炒发软

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  5.倒入清水(高汤最好)烧开

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  6.炖煮白菜熟透为止，放入适量盐，鸡精调味即可(我放了点虾皮一起煮)

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  7.倒入汤碗里即可，用枸杞子点缀一下。

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  8.再来一张

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