菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.肉切片状；辣椒切不规则片状；葱切花、姜切末、蒜拍一下切碎

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  3.锅里油烧热，放入葱姜蒜炒香

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  4.放入肉片翻炒

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  5.肉片变色后淋入料酒

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  6.加入生抽

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  7.加入老抽，翻炒均匀

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  8.加入清水，以防糊锅

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  9.放入辣椒，翻炒均匀

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  10.辣椒断生，加盐调味，翻炒均匀

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  11.将锅内食材拨到锅边，淋入醋提味，翻炒均匀即可出锅

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  12.我去盛饭哈！

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  13.成品图

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