菜谱大全

做法

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  1.火腿和豆腐都切小块。

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  2.鸡蛋敲开搅散备用。

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  3.蒜切末，香菜切碎。

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  4.热油锅，倒入蒜末小火煸香。

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  5.倒入火腿，翻炒片刻。

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  6.加入适量水，大火烧开。

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  7.倒入豆腐块，沸腾后转小火，煮两分钟。

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  8.倒入鸡蛋液，用锅铲推散。

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  9.调入适量盐，酱油，鸡精搅拌均匀，关火。

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  10.盛入汤碗中，撒上香菜即可。

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