菜谱大全

做法

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  1.全蛋液、淡奶、玉米油、水、砂糖同放一盆中，搅拌均匀

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  2.筛入低筋面粉、泡打粉、木薯粉搅拌均匀

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  3.过筛一遍

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  4.静置一小时备用

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  5.先预热模具，刷上油

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  6.倒入面糊，面糊倒入中间会流向周围

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  7.将模具合上，马上翻面

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  8.1-2分钟打开看看上色情况，上色理想烤好了

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  9.用竹签挑起四边，将鸡蛋仔脱模放在碟子上

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  10.也可以趁热将鸡蛋仔卷起来，完成后请享用外脆内软的鸡蛋仔

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