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	                                1.虾备料
	                                2.鱿鱼筒
	                                3.蒜蓉,姜蓉,葱花,辣椒酱,干辣椒备料
	                                4.虾剪去虾剑,虾须,剪开虾背,挑出虾线
	                                5.全部剪好备用
	                                6.鱿鱼过水,备用
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