菜谱大全

做法

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  1.豆腐切成斜块。

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  2.丝瓜去厚皮，削去柄梗和花蒂，切成滚刀块。葱蒜备用。

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  3.锅中倒入芥花油。

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  4.爆香葱花。

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  5.把豆腐顺锅边放入，轻轻翻炒。

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  6.放入生抽翻炒。

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  7.倒适量温水，烧开。

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  8.把丝瓜和蒜末放入，烧至丝瓜绵软。

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  9.加适量盐调味。

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  10.汤汁收干即可出锅。

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