菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.辣椒切丝、葱蒜切末

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  3.土豆切丝用凉水泡一会去除淀粉

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  4.土豆丝放入沸水里汆烫一下马上捞出

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  5.土豆丝捞出沥干水分

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  6.热锅放适量油

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  7.油烧八成热下葱蒜末、辣椒丝炒香

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  8.倒入土豆丝翻炒片刻后倒入几滴醋炒匀

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  9.关火放入葱花、盐和鸡精调味即可出锅

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  10.酸辣美味

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