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1.准备食材。
2.鸡块浸泡半小时,去皮。
3.竹笋切块儿。
4.竹笋焯水。
5.鸡块飞水,撇去浮沫和油花。
6.捞出飞水后的鸡块。放入电饭煲,加入葱姜蒜,料酒,醋。倒入沉淀好的刚才给鸡肉飞水的汤。
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