92834浏览 · 292做过
1.准备下食材,香肠切片,辣椒切菱形,大蒜切片,姜切丝,花菜切一小朵一小朵的!备用!
2.锅里开水煮开,把花菜放入焯一分钟左右!
3.锅里放适量的油,把大蒜和姜放入爆香!
4.把香肠放入翻炒片刻后。把花菜和青辣椒也放入一起翻炒三分钟左右!
5.放适量的生抽,鸡精,盐调味,继续翻炒片刻!
6.盛起装盘,这道菜就完成了!
花菜用开水焯几下,更容易熟!