100209浏览 · 522做过
1.番茄洗净,用刀在顶端划出十字架
2.上锅把水烧开,放入番茄煮3-4分钟
3.拿出来晾凉了剥皮,再切小块
4.放入料理机打成番茄汁
5.上锅倒入打好的番茄汁
6.加入冰糖
7.煮到稠浓时再挤入柠檬汁
8.继续煮两三分钟即可
9.成品图
啰嗦一句:做好的番茄酱要用消毒过的密封罐子装好放入冰箱冷藏哦,尽快食用不能保存太久哦,因为没有添加防腐剂。加入柠檬汁目的是增加抗氧化。
点击展开全部