菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.茄子切块

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  3.切好的茄子用盐腌制一会

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  4.辣椒和葱蒜头切好

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  5.锅中放入适量的油烧热放入茄子

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  6.茄子炒至变软加入配菜翻炒

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  7.加入适量的盐和蚝油然后加适量的水焖煮片刻

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  8.待汤汁收干即可

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