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	                                1.准备好牛肉(用凉水泡两小时)泡出血水。
 
	                                2.切块,打水焯,沥干水份备用。
 
	                                3.准备好小料。
 
	                                4.香菇三朵,胡萝卜一点点。
 
	                                5.起锅加热加油,除去小辣椒其他都放进去。(因为这个辣椒太辣了我不敢现在放) 如果不怕辣的就一起下锅。
 
	                                6.炒出香味之后放肉,放生抽,老抽继续翻炒。
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