菜谱大全

做法

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  1.面粉放入盆内

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  2.分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，醒面半小时

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  3.菠菜择好，洗净

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  4.在开水锅里绰水一分钟

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  5.木耳泡发

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  6.把绰过水的菠菜过两遍凉水，切碎

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  7.把菠菜放入大碗内，加入泡好的木耳，虾米，油，盐和十三香，

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  8.搅拌均匀

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  9.把醒好的面团揉搓排气，搓成长条，切成小面团

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  10.按扁，擀成圆片

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  11.把馅放入面片内，包起来

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  12.清水入锅，水开下饺子，水开两次加水，关火，装盘

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