菜谱大全

做法

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  1.鱼肉切块

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  2.盘底铺一层姜片

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  3.然后摆上鱼块

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  4.放入锅中蒸熟

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  5.挑出鱼刺，草鱼鱼刺较多所以要仔细点

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  6.平底锅内热油

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  7.倒入鱼肉，微炒出水分

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  8.加入白砂糖，盐继续翻炒

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  9.加入料酒酱油，继续炒啊炒，全程小火快好时有像在炒棉花一样绵绵的蓬松感

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  10.装盘

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