菜谱大全

做法

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  1.打开真空袋，取出蕨菜。

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  2.大蒜姜切碎，胡萝卜切丝。

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  3.瘦肉切细丝。

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  4.蕨菜切4厘米小段。

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  5.蕨菜放在容器里，放入水清洗5遍，沥干水分。

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  6.肉丝放在碗里，加入盐，生抽，玉米淀粉，少许油拌匀腌制5分钟。

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  7.锅中放入花生油，5成热油放入肉丝煸炒。

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  8.肉丝变浅放入蒜姜炒出香味。

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  9.放入蕨菜翻炒均匀。

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  10.差不多时放入生抽，盐，五香粉煸炒均匀。

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  11.然后放入胡萝卜。

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  12.煸炒均匀关火即可。

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  13.成品图。

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