246738浏览 · 1033做过
1.先把麻酱加水,盐调好。
2.锅里放油,放入花椒,变成焦黄色把花椒捞出扔掉,把油倒到调好的麻酱里。(这个工序是做麻油,所以油不用太多,喜欢吃麻油的,花椒可以多放一点)
3.根据个人口味放一点油炸辣子,也可以放点醋,蘸料就做好了。
4.菠菜,香菜,圆生菜洗净。
5.木耳提前泡发,红薯去皮洗净切片。
6.鱼豆腐,桂花肠准备好。
点击展开全部