菜谱大全

做法

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  1.准备好猪肉和大葱

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  2.猪肉切成三毫米厚的薄片

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  3.再用刀轻轻拍松

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  4.加入料酒，盐和少许蛋清，上浆

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  5.用手搅打上劲儿以后备用

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  6.大葱斜着切成段

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  7.锅里烧热油，先下入葱段

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  8.炒至出香味儿，微微变焦

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  9.下入猪里脊肉，快速翻炒

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  10.再加入一大勺酱油，蚝油和少许鸡精

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  11.继续翻炒，二十秒

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  12.出锅装盘

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