菜谱大全

做法

• 

  1.丝瓜去皮切滚刀块。

• 

  2.鸡蛋打散，往一个方向搅打至蛋白蛋黄完全融合。

• 

  3.油锅烧热。

• 

  4.下丝瓜翻炒一分钟。

• 

  5.加入没过丝瓜的水，盖上盖煮一分钟。

• 

  6.把蛋液呈流状缓缓倒入锅内，不要动它。

• 

  7.带蛋花熟了全部会浮上来，此时火关小，加少许盐和鸡精，关火。

• 

  8.简单美味的丝瓜蛋花汤出锅了。

点击展开全部