菜谱大全

做法

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  1.准备好所有食材

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  2.香菇对半切开，金针菇切掉头部洗净备用

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  3.鸭子剁小块

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  4.锅里水烧开放入鸭子焯5分钟捞起备用沥干

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  5.净锅放适量适量清水煮开，下入焯好的鸭子和姜片，盖上锅盖焖煮20分钟

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  6.下入香菇和金针菇，调入适量盐和鸡精继续煮5分钟

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  7.最后下入葱段即可

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  8.成品图

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