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1.准备好材料
2.青椒、红辣椒洗净去籽切成小块,香菇洗净去蒂切成片,蒜切成末备用
3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
4.放入香菇翻炒至变软
5.放入青椒、红辣椒翻炒至断生
6.加入一汤匙蚝油,适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
7.成品图
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