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	                                1.面粉中加入发酵粉和好面。
 
	                                2.韭菜洗净控干水切碎,鸡蛋加点盐打散。
 
	                                3.热油炒鸡蛋,用筷子划散。
 
	                                4.炒好盛入碗中。
 
	                                5.韭菜中加入香油、盐、五香粉、姜末拌匀。
 
	                                6.倒入炒好的鸡蛋拌匀。
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