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	                                1.鸭血备用
	                                2.鸭血切三角
	                                3.姜丝,芹菜叶,葱段备料
	                                4.砂锅水滾放姜丝入锅煮
	                                5.放入鸭血,小火慢煲
	                                6.看鸭血煮熟放入芹菜叶,葱段,油,盐,鸡精搅拌均匀,关火出锅
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