菜谱大全

做法

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  1.新鲜苋菜，用清水冲水洗净备用

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  2.鸡蛋打进碗里，滴少许鱼露进去，一起搅拌均匀

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  3.蒜拍碎备用

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  4.干锅放油，倒入蛋液，待蛋液凝固，盛出备用

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  5.另起锅放油烧热，爆香蒜泥

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  6.将苋菜放进去炒软

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  7.倒入鸡蛋一起翻炒均匀，临出锅前加适量食盐进行调味即可

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  8.出锅装盘

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