菜谱大全

做法

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  1.木耳泡发，撕成小朵，牛肉切片！

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  2.牛肉放入料酒，生抽，淀粉，食用油抓均腌制半小时！

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  3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，牛肉放入炒制变色！

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  4.加入一勺豆瓣酱炒制上色！

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  5.放入木耳翻炒1-2分钟！

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  6.加入适量盐，少量青椒，小米椒翻炒均匀出锅！

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  7.成品图！

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