菜谱大全

做法

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  1.米粉用开水浸泡半个小时。

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  2.准备青椒，红椒，大蒜和鸡蛋。

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  3.锅里热油放入蒜末爆香，然后打入鸡蛋，鸡蛋划散，然后再放入青椒丝，红椒丝。

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  4.放入米粉，加入适量盐生抽调味。

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  5.炒熟即可。

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  6.盛盘。 一盘蛋炒米粉就做好了。