菜谱大全

做法

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  1.鲜虾去头，去虾线洗净

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  2.蒜，姜去皮洗净，用压蒜器压碎，红椒切粒备用

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  3.热锅凉油下一半的姜，蒜蓉翻炒煸香

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  4.下入洗净的鲜虾翻炒片刻，加入适量的料酒，盐，生抽煮至水快干

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  5.在放剩下的蒜蓉，辣椒粒翻炒片刻

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  6.起锅撒上葱花即可