冬瓜粉丝丸子汤
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1.准备冬瓜一块。
2.粉丝。（我是提前用温水泡好的）
3.我包牛肉蒸饺剩下的馅，小伙伴们我们还需要放两勺淀粉和适量的白胡椒粉在肉馅里面，搅拌均匀即可。
4.冬瓜去皮去瓤洗净切小块备用。
5.锅里放清水烧开后关火，然后将肉馅抓在左手中，从虎口出均匀挤出，就是一个肉丸子了。轻轻放入水中，肉丸全部做好的时候在打火即可。
6.然后放冬瓜和菠菜，还有提前泡好的粉丝一起下锅。出锅前加适量的盐和鸡精，滴几滴调料油即可。
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