菜谱大全

做法

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  1.面粉加入水揉成柔软光滑的面团盖湿布饧着。

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  2.猪肉剁成泥

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  3.加入盐，生抽，老抽，耗油顺同一方向搅拌均匀

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  4.洋葱两边各切下一片，可以平放

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  5.紧密的切竖条

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  6.迅速切成小丁不用剁，可以省点儿时间

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  7.柿子椒也切成小丁

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  8.洋葱和柿子椒放入盆中加入一勺油，和肉馅一起顺同一方向搅拌均匀

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  9.面团揉成长条，切成面剂

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  10.揉圆按扁擀成中间厚周围薄的饺子皮

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  11.包上馅料

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  12.捏出对称的褶子来

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  13.开水下锅，盖盖，煮沸后点凉水，反复三次即可。

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  14.很好吃呢！下次要多放些洋葱。

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