菜谱大全

做法

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  1.牛肉洗净用清水泡两小时泡出血水（期间换3次水），切小块打水焯备用。

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  2.土豆去皮洗净切块备用。

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  3.番茄洗净切块备用。

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  4.准备好小料。

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  5.起锅加油，放葱，姜，蒜，八角，花椒粒，干辣椒炒出香味。

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  6.在放肉翻炒5分熟。

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  7.加番茄。

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  8.加适量的水。

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  9.再加一勺番茄沙司。

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  10.然后放土豆。

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  11.烧开，倒进砂锅鸡小火慢炖。

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  12.上桌勺撒上香菜和适量的盐调味。

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  13.成品图。

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